Mollete de Presa Ibérica con Cebolla Caramelizada y Salsa Gaucha-Jalapeño

$289.00

Vendido por

Black Pork Espana

@ Black Pork Espana

Presa ibérica a la parrilla en su punto, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa gaucha-jalapeño. Picante y dulce, ibérico y canario en un solo bocado.

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Categoría: Black Pork, Bocadillos y Molletes

Presa ibérica: la joya de la corona

La presa ibérica está considerada, junto al secreto y la pluma, como uno de los tres cortes nobles del cerdo ibérico. Jugosa, veteada y con un sabor intenso. La marcamos a la parrilla y la servimos con cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y nuestra salsa gaucha-jalapeño, un guiño a la fusión hispano-mexicana.

Un corte de lujo

Presa de cerdo 100% ibérico
Cocción a la parrilla, sellada por fuera y jugosa por dentro
Cebolla caramelizada al vino Pedro Ximénez (el más dulce de España)
Salsa gaucha con jalapeño (fusión España-México)
Mollete artesano tostado

Fusión España-México

Este mollete representa el encuentro de dos culturas gastronómicas hermanas: el ibérico español y el picante mexicano. La salsa gaucha-jalapeño une la tradición del chimichurri argentino con el chile jalapeño mexicano, todo sobre la mejor carne ibérica. Una experiencia que solo Black Pork puede ofrecer.

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Información del vendedor

Nombre de la tienda: Black Pork Espana
Vendedor: Black Pork Espana
Dirección: Gran Canaria, Islas Canarias
35001 Las Palmas de Gran Canaria
Canarias
España
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