Tierra Magra: el mejor bocadillo de España
Este es nuestro bocadillo más emblemático, ganador del prestigioso premio al Mejor Bocadillo de España en Madrid Fusión 2023. Combina presa ibérica a la parrilla, verduras de temporada asadas al horno de leña, salsa romesco artesana y un crujiente de jamón ibérico que explota en la boca. La obra maestra de Black Pork.
El bocadillo que conquistó Madrid Fusión
- Presa de cerdo ibérico a la parrilla
- Verduras de temporada asadas al horno de leña
- Salsa romesco artesana (pimiento, almendra, avellana, ajo)
- Crujiente de jamón ibérico deshidratado
- Pan de cristal crujiente
¿Qué es Madrid Fusión?
Madrid Fusión es el congreso gastronómico más importante de España y uno de los más prestigiosos del mundo. Cada año reúne a los mejores chefs internacionales y premia las innovaciones culinarias más destacadas. Ganar el premio al Mejor Bocadillo es un honor que nos llena de orgullo.
Premios y reconocimientos
- Ganador Madrid Fusión 2023 — Mejor Bocadillo de España
- Seleccionado entre más de 300 propuestas de todo el país
- Valorado por un jurado de chefs con estrellas Michelin
- El bocadillo insignia de Black Pork
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Información del vendedor
- Nombre de la tienda: Black Pork Espana
- Vendedor: Black Pork Espana
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Dirección:
Gran Canaria, Islas Canarias
35001 Las Palmas de Gran Canaria
Canarias
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